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Home » Archives by category » Agroalimentare
CONAF in audizione davanti alla Commissione Agricoltura per la Xylella Fastidiosa
La Commissione Agricoltura ha svolto l’audizione di rappresentanti del consiglio dell’Ordine nazionale dei dottori agronomi e dei dottori forestali (CONAF) …
Ripensare lo sviluppo locale, mantenendo il legame col territorio
È il momento di andare oltre le strade del vino…
Innovazione nel campo della conservazione alimentare
Pastorizzare a freddo il succo di frutta per preservare le qualità organolettiche abbattendo la carica batterica.…
La nascita di F.I.Co
Andrea Segrè, agronomo ed economista italiano, riassume il percorso che ha portato F.I.Co, la Fabbrica italiana contadina …
La qualità del buon cibo
"L’assemblea nazionale del Consiglio dell'Ordine (CONAF) si è svolta a F.I.CO, nella patria del cibo made in Italy, per riflettere sul significato di produrre buon cibo e per definire il…
